آشپز باشی

آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانی و خارجی

آشپز باشی

آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانی و خارجی

طرز تهیه “حلیم” خانگی با طعمی متفاوت و خوشمزه

 

حلیم ، طرز تهیه حلیم

“حلیم” غذای پر طرفدار،مقوی و البته چاق کننده و دیرهضمی هستش که معمولا در صبحانه استفاده میشه و با شروع شدن ماه رمضان به وعده افطاری انتقال پیدا میکند.

طرز تهیه کامل حلیم همراه با مواد لازم

حلیم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب

می آید که البته این بار ما به شما پیشنهاد می کنیم دستپخت خود را برای درست کردن حلیم خانگی امتحان کنید و از آن لذت ببرید.حلیم

  

ادامه مطلب ...

طرز تهیه7 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ های خوشمزه و مقوی

سوپ ها وعده های غذایی مناسبی می تواند باشد برای برخی از افراد که دچار بیماری سرماخوردگی شده اند اما علاوه بر این برخی از سوپ ها بسیار خوشمزه و جا افتاده می باشند که می توان از آن ها به عنوان پیش غذا استفاده نمود.

طرز تهیه سوپ

سوپ اسفناج و عدس

مواد لازم:

  • اسفناج خرد شده : 500 گرم
  • عدس : 1 فنجان
  • پیاز خرد شده : 1 عدد بزرگ
  • جو پرک : 1 فنجان
  • آب : 2 فنجان
  • خامه یا ماست : مقداری
  • نعنا خشک : کمی
  • چاشنی ها : نمک و فلفل و زردچوبه

 

ادامه مطلب ...

طرز تهیه پلو شاه عباسی مجلسی

دستور تهیه پلو شاه عباسی مجلسی

یکی از پلو های معروف ایرانی پلو شاه عباسی است که در تمام نقاط کشور به روش های مختلفی تهیه می شود و سابقه آن به زمان شاه عباس برمیگردد پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای سنتی را آموزش دهیم.

  ادامه مطلب ...

دستور تهیه شیر برنج

شیر برنج غذای خوشمزه ای هست که خیلی ها دوسش دارن. ولی در ماه رمضون بیشتر یادش میفتیم و درست میکنیم. البته میشه این غذا رو به صورت سرد و به عنوان یک دسر خوشمزه برای مهمونی ها هم سرو کرد.

مواد لازم برای شیر برنج

    • برنج 2 پیمانه
    • شیر 8 پیمانه
    • شکر 1/2 پیمانه
    • گلاب 1/2 پیمانه
    • هل 1/2 قاشق چایخوری

  ادامه مطلب ...